+7 (930) 750-09-33 +7 (930) 750-01-99 info@zaana.ru
Калужская область, Юхновский район, д. Саволенка, ул. Горького, д. 21
О ферме

Проектная мощность фермы - 5 тонн козьего молока в сутки. В настоящий момент пройден рубеж половины мощности, мы производим 3 тонны козьего молока в сутки. Наша ферма при близком рассмотрении полностью стирает старые представления о  фермах. Это большое современное предприятие с шестью корпусами длиной 108 метров и шириной 18 метров каждый, соединенными между собой галереей. Кормление животных в нужное время осуществляется автоматической системой по заданным параметрам, введенным в компьютер управления. По команде оператора кормовая смесь поступает из смесителя-измельчителя в залы с животными по транспортерам и выдается дозатором порционно на кормовой стол.

В постоянном доступе у животных сено. Воду они получают из автоматических поилок. Чистоту кормового стола и поилок, а также в целом корпуса, подачу сена  обеспечивают операторы по уходу за животными.  В каждом корпусе обеспечиваются оптимальные параметры микроклимата и освещения.

17224879793707897039248322038618.jpg

Наши козы содержатся на глубокой соломенной подстилке, которая ежедневно обновляется операторами. С определенной периодичностью каждый корпус подвергается плановой очистке. Животные переводятся в чистый корпус, а их прежний полностью очищается. Так как полы в каждом корпусе - шлифованный бетон, это позволяет максимально очистить, промыть и продезинфицировать корпус от пола до крыши с использованием моющих аппаратов. Под руководством ветврача высохший после мытья и дезинфекции пол покрывается необходимыми средствами – известью, средством поглощения влаги и инсектицидными средствами.

Ферма имеет родильное отделение, куда размещаются сукозные козы в транзитный период сухостоя 2 , где и происходят окозы.

Специально предусмотрен корпус для козлят от 0 до 2х месяцев, и от 2-х до достижения веса 20 кг. Отсюда молодые козочки перемещаются в корпус подросшего молодняка.

Дойные козы содержатся в корпусах, приближенных к доильно-молочному блоку. В ДМБ они попадают по первому этажу галереи.

Доильный зал и зал охлаждения молока оснащены оборудованием фирмы ДеЛаВаль.

Результаты доения фиксируются программой ДельПро, которая дает углубленную информацию по каждой козе. Доильный зал также имеет пол из шлифованного бетона, что позволяет  содержать его по самым высоким требованиям санитарии. Ферма оснащена и современными лабораторными приборами, с помощью которых мы контролируем качественные параметры молока, прежде чем оно отгружается нашим покупателям. Доставку молока мы осуществляем специализированным транспортом.

Наша ферма по производству козьего молока и племенных коз зааненской породы это:

  • зааненские козы с подтверждающими сертификатами чистопородности
  • племенной статус предприятия
  • расположение в экологическом месте
  • система биозащиты
  • использование мирового опыта в содержании зааненских коз
  • совершенствование подходов в содержании племенных животных
  • автоматизация технологических процессов
  • производство качественного козьего молока
  • производство племенных козочек на продажу

Качественные характеристики коз зааненской породы, повлиявших на наш выбор генетики:

  • легкая адаптация к новым условиям
  • выносливость
  • возможность пролонгированной лактации
  • спокойный характер
  • стрессоустойчивость
  • молочность
  • качество молока
  • легкость окозов
  • жизнеспособность козлят