Козы зааненской породы имеют белый окрас, крепкую конституцию. Растут они на протяжении двух лет, достигая во взрослом возрасте достаточно крупных весовых параметров, 70 и более кг. Прирост массы  в разные периоды отличается, в среднем за сутки составляет 150 г. Половой зрелости козочки достигают уже в 3-4 месяца, поэтому мы обязательно отделяем их от козликов -ровесников в возрасте 1,5- 2 месяца и растим отдельно.

К случке мы допускаем коз при достижении обязательных параметров по весу, не менее 35 кг и не ранее, чем в 7-9 месяцев, так как слишком раннее покрытие может задержать дальнейший рост козочки и может стать причиной того, что козочка не разродится.  Козы наши плодовитые. Зачастую у них рождаются 2-3 козленка, и, хотя и редко, 4 козленка . Родовспоможение применяется не часто, в большинстве своем козы справляются самостоятельно. Эта порода не зря считается высокоудойной.